
Asado Gourmet:prende a preparar este Asado excepcional!

El Asado Gourmet es un plato de carne o pescado de alta calidad y presentación, que se preparaba con técnicas especiales y ingredientes de alta calidad. Esta receta es una creación de Narda Lepes, conocida chef y restaurateur argentino, que presenta un asado con un sabor excepcional y un aspecto impecable.
La preparación del Asado Gourmet requiere tiempo y atención, pero para aquellos que disfrutan de la cocina y la elaboración de los alimentos, la chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo.
Las recetas gourmet
La receta del Asado Gourmet es una creación original y única de Narda Lepes, que combina diferentes técnicas y ingredientes para crear un plato de carne o pescado excepcional.
Ingredientes:
- 500 g de carne o pescado fresco
- 1 kg de carne o pescado en cubos
- 1 litro de agua
- 1/2 litro de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, picada
- 1/2 taza de champiñones, picados
- 1/4 taza de tomate fresco
- 2 tazas de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 1/2 taza de cilantro, picado
- 1/4 taza de tomate fresco
- Sal y pimienta al gusto
Pasos:
- Se corta la carne o el pescado en cubos de aproximadamente 2 cm de grosor.
- En una olla, se cocina la carne o el pescado con el aceite de oliva durante 10 minutos.
- Se agrega la cebolla y la cebolla y se cocina por 5 minutos más.
- Se agrega el tomate, el vino blanco y el aceite de oliva.
- Se cocina por 20 minutos, hasta que la carne esté cocida y los vegetales estén tenderos.
- Se agrega el cilantro y el tomate fresco y se cocina por 5 minutos más.
- Se sirve el Asado Gourmet sobre una cama de hojas de papel picado.
- Se puede completar con un toque de sal y pimienta.
Cómo preparar el Asado Gourmet
La preparación del Asado Gourmet es un proceso que requiere tiempo y atención, pero para aquellos que disfrutan la cocina y la elaboración de los alimentos, la chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo.
Pasos:
- Se corta la carne o el pescado en cubos de aproximadamente 2 cm de grosor.
- En una olla, se cocina la carne o el pescado con el aceite de oliva durante 10 minutos.
- Se agrega la cebolla y la cebolla y se cocina por 5 minutos más.
- Se agrega el tomate, el vino blanco y el aceite de oliva.
- Se cocina por 20 minutos, hasta que la carne esté cocida y los vegetales estén tenderos.
- Se agrega el cilantro y el tomate fresco y se cocina por 5 minutos más.
- Se sirve el Asado Gourmet sobre una cama de hojas de papel picado.
- Se puede completar con un toque de sal y pimienta.
Prepara tu propio Asado Gourmet
La preparación del Asado Gourmet es un proceso que requiere tiempo y atención, pero para aquellos que disfrutan la cocina y la elaboración de los alimentos, la chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo.
Preparación:
- Recarga el horno a 200 °C.
- Corte la carne o el pescado en cubos de aproximadamente 2 cm de grosor.
- Pegan el ajo picado al azar en un recipiente.
- En una olla, se cocina el aceite de oliva a 180 °C durante 5 minutos, hasta que esté caliente.
- Agrega el ajo picado al aceite y cocina por 5 minutos más.
- Agrega la cebolla y la cebolla y cocina por 5 minutos más.
- Agrega el tomate, el vino blanco y el aceite de oliva.
- Cocina por 20 minutos, hasta que la carne esté cocida y los vegetales estén tenderos.
- Agrega el cilantro y el tomate fresco y cocina por 5 minutos más.
- Servir el Asado Gourmet sobre una cama de hojas de papel picado.
- Complementar con un toque de sal y pimienta.
Comida gourmet
La receta del Asado Gourmet es una creación original y única de Narda Lepes, que combina diferentes técnicas y ingredientes para crear un plato de carne o pescado excepcional.
La preparación del Asado Gourmet requiere tiempo y atención, pero para aquellos que disfrutan la cocina y la elaboración de los alimentos, la chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo.
Consejos:
- Para un sabor más intenso, se puede utilizar un tipo de carne más duro, como el respollo o el chorizo.
- Si no se tiene ajo, se puede usar una mezcla de diferentes tipos de ajo.
- El Asado Gourmet es un plato perfecto para servir a una persona o para servir una comida para un grupo.
Cómo preparar el Asado Gourmet para un evento
La preparación del Asado Gourmet es un proceso que requiere tiempo y atención, pero para aquellos que disfrutan la cocina y la elaboración de los alimentos, la chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo.
Preparación para un evento:
- Recarga el horno a 200 °C.
- Corte la carne o el pescado en cubos de aproximadamente 2 cm de grosor.
- Pegan el ajo picado al azar en un recipiente.
- En una olla, se cocina el aceite de oliva a 180 °C durante 5 minutos, hasta que esté caliente.
- Agrega el ajo picado al aceite y cocina por 5 minutos más.
- Agrega la cebolla y la cebolla y cocina por 5 minutos más.
- Agrega el tomate, el vino blanco y el aceite de oliva.
- Cocina por 20 minutos, hasta que la carne esté cocida y los vegetales estén tenderos.
- Agrega el cilantro y el tomate fresco y cocina por 5 minutos más.
- Servir el Asado Gourmet sobre una cama de hojas de papel picado.
- Complementar con un toque de sal y pimienta.
Para resumir
La receta del Asado Gourmet es una creación única y excepcional que combina diferentes técnicas y ingredientes para crear un plato de carne o pescado excepcional. La chef ofrece un paso a paso detallado en el artículo, que permite a los experimentados cocina y los principiantes preparar este plato de forma perfecta.

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