Este párrafo presenta la receta de Pay de Manzana por Paulina Abascal

Este párrafo presenta la receta de Pay de Manzana por Paulina Abascal, que aparece en elgourmet, donde se describe la preparación de esta receta con las instrucciones y pasos necesarios para preparar el plato. La receta requiere la preparación de una masa de frutas, que luego se revenda con la masa de pan y se sirve con una sauce de leche.

Ingredients

Para preparar la receta de Pay de Manzana, se necesitan los siguientes ingredientes:

• 500 g de manzanas verdes
• 100 g de pan integral
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de aceite
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 taza de tomate picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de pimienta negra
• 1/4 taza de sal
• 1/4 taza de pimienta negra

Preparación

La receta de Pay de Manzana requiere la preparación de una masa de frutas, que luego se revenda con la masa de pan y se sirve con una sauce de leche.

Primero, se debe preparar la masa de frutas. Para esto, se corran las manzanas en agua tibia hasta que estén limpias y descartadas. Las manzanas se corran hasta que estén del tamaño deseado, aproximadamente 2 cm de ancho.

Las manzanas corridas se secan con cuidado, sobre una superficie plana y seca. Una vez secas, se corran las manzanas en una sartén con aceite a fuego medio. La cocina se dejará llevar durante 10 minutos, hasta que las manzanas estén doradas.

Las manzanas doradas se pasan al horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos. Durante este tiempo, se mezcla la leche con el ajo, el tomate, la cebolla y la pimienta negra.

La masa de frutas y la sauce de leche se revenden juntas y se sirve caliente.

Seca

Las manzanas se corran en agua tibia hasta que estén limpias y descartadas. Las manzanas corridas se secan con cuidado, sobre una superficie plana y seca. Una vez secas, se corran las manzanas en una sartén con aceite a fuego medio. La cocina se dejará llevar durante 10 minutos, hasta que las manzanas estén doradas.

Las manzanas doradas se pasan al horno precalentado a 180 °C durante 15 minutos. Durante este tiempo, se mezcla la leche con el ajo, el tomate, la cebolla y la pimienta negra.

Asado

Las manzanas se corran en agua tibia hasta que estén limpias y descartadas. Las manzanas corgadas se colocan en una sartén con aceite a fuego medio. La cocina se dejará llevar durante 10 minutos, hasta que las manzanas estén doradas. Las manzanas doradas se escurren del fuego con cuidado y se mezclan con la leche, el ajo, el tomate, la cebolla y la pimienta negra.

Servido

La masa de frutas y la sauce de leche se revenden juntas y se sirve caliente.