
Pasta de Tomate Receta

En esta receta de pasta de tomate, le mostraremos cómo preparar una deliciosa salsa de tomate casera para acompañar una amplia variedad de platos. Esta salsa es una forma deliciosa de agregar sabor a sus platos de pasta, carne, verduras y más. Esta receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo para preparar. Este plato es una excelente opción para los amantes de la comida italiana que desean experimentar con nuevos sabores y texturas. Desde la selección de los ingredientes hasta la preparación de la salsa, te guiaremos paso a paso para preparar esta deliciosa salsa de tomate.
Deliciosa receta de pasta con salsa de tomate
¿Estás buscando una receta de pasta con salsa de tomate para hacer en casa? ¡Aquí tienes una excelente opción! Esta receta de pasta con salsa de tomate es deliciosa y sencilla de hacer, ¡y está llena de sabor! Esta receta es perfecta para disfrutar una cena fácil, rápida y sabrosa con tu familia o amigos.
Ingredientes
- 300gr de pasta
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 100gr de aceitunas
- 2 pimientos rojos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 3 tomates maduros
- 1 cucharada de azúcar
- 2 hojas de albahaca
- Queso parmesano para servir (opcional)
Preparación
1. Comienza por preparar la salsa de tomate. Para ello, pela los ajos, córtalos en trozos pequeños y ponlos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Sofríe hasta que estén ligeramente dorados.
2. Añade la cebolla picada y sofríela durante unos minutos. Después, agrega las aceitunas y los pimientos rojos cortados en trozos pequeños. Salpimienta al gusto y deja cocinar durante otros 5 minutos.
3. Mientras tanto, pela y pica los tomates. Cuando la mezcla anterior esté lista, añade los tomates y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos más. Agrega una cucharada de azúcar para reducir el ácido y unas hojas de albahaca fresca.
4. Por último, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez lista, escurre la pasta y mezcla con la salsa de tomate.
¡Y ya tienes lista tu deliciosa pasta con salsa de tomate! Sirve la pasta con un poco de queso parmesano si lo deseas y ¡disfruta!
¿Qué contiene la pasta de tomate?
La pasta de tomate es un producto alimenticio básico en la cocina italiana. Está hecha de tomates maduros triturados, sal y otros aromatizantes como ajo, hierbas y especias. Esta pasta es una fuente importante de vitaminas A y C, así como minerales como el hierro y el calcio. Debido a su contenido de antioxidantes, los tomates son una excelente fuente de energía y ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Por esta razón, la pasta de tomate se ha convertido en uno de los ingredientes básicos de la comida saludable. La pasta de tomate es versátil y se puede usar en muchas recetas diferentes, desde pastas hasta salsas y cazuelas. Es una excelente opción para añadir a la dieta, ya que es baja en calorías y contiene muchos nutrientes saludables.
¿Cuánto dura una pasta de tomate?
Una lata de pasta de tomate dura aproximadamente entre 18 meses y 2 años desde que se abre. Esto se debe a que la pasta de tomate está hecha con tomates cocidos y enlatados con preservantes. Esto ayuda a mantener la frescura y los sabores de la salsa. Sin embargo, el mejor indicador de la calidad de la salsa es su olor y su sabor. Si la salsa tiene un olor y sabor a tomate fresco, entonces es probable que esté aún en buenas condiciones. Si hay un olor y sabor a rancio, entonces la salsa debe descartarse. La salsa también debe desecharse si hay signos de separación, moho o cualquier otra forma de contaminación.
¿Qué es pasta de tomate en español?
Pasta de tomate es una salsa hecha con tomates pelados y troceados, a veces con algunos otros ingredientes como ajo, cebolla, perejil, aceite de oliva y vinagre. Se usa como salsa para acompañar pasta, carne, verduras, etc. También es un componente importante para muchas recetas italianas, como las pizzas, las albóndigas, las lasañas, los espaguetis, etc. La pasta de tomate se prepara de forma muy sencilla, en la mayoría de los casos removiendo los tomates de una lata, triturándolos y mezclándolos con los otros ingredientes. El resultado es una salsa cremosa y sabrosa que se puede usar para acompañar muchos platos.
¿Cuánto dura la pasta de tomate en la nevera?
La pasta de tomate se conserva mejor en la nevera para evitar que se descomponga. La pasta de tomate se puede guardar en la nevera durante hasta 3 días una vez abierta. Después de eso, es mejor desecharla para evitar que se descomponga y cause una enfermedad. Para preservar la calidad de la salsa, también es importante mantenerla en un recipiente con tapa hermética. Si la salsa se guarda en un recipiente hermético, puede durar hasta 2 semanas.
En conclusión, la receta para Pasta de Tomate es una receta sencilla y deliciosa que se puede adaptar para satisfacer los gustos de la mayoría. Esta es una alternativa a la comida rápida, ya que es relativamente fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Esta receta es una buena opción para los amantes de la comida italiana, ya que ofrece una versión saludable a la hora de preparar una comida rápida y nutritiva.
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