Recetas de tamales y atole baratos para vender

Los tamales y el atole son dos de los platillos más populares en la gastronomía mexicana. Estos alimentos son perfectos para cualquier ocasión y se pueden disfrutar en cualquier época del año. Además, son una excelente opción para aquellos que buscan iniciar un negocio de comida, ya que son rentables y fáciles de preparar. En este artículo, te presentaremos algunas recetas de tamales y atole baratos para vender, que te ayudarán a comenzar tu propio negocio de comida y a satisfacer el paladar de tus clientes. ¡Comencemos!

¿Por qué vender tamales y atole?

Vender tamales y atole puede ser una excelente opción para generar ingresos extras, ya que son platillos tradicionales mexicanos que siempre son muy populares y demandados. Además, son muy versátiles, ya que se pueden preparar de diferentes sabores y tamaños, lo que permite adaptarse a las necesidades y gustos de los clientes.

Recetas de tamales baratos

1. Tamal de frijol
Ingredientes:

• 1 kilo de masa de maíz
• 1/2 kilo de frijoles cocidos y refritos
• 1/2 taza de aceite
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de comino
• Sal al gusto

Preparación:

1. Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega los frijoles refritos y el comino, y mezcla bien.
3. Agrega sal al gusto.
4. Coloca una porción de masa en una hoja de maíz, agrega una cucharada de la mezcla de frijoles y envuelve el tamal.
5. Cocina los tamales al vapor durante 45 minutos.

2. Tamal de rajas
Ingredientes:

• 1 kilo de masa de maíz
• 1/2 kilo de rajas de chile poblano
• 1/2 taza de aceite
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de sal

Preparación:

1. Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega las rajas de chile poblano y mezcla bien.
3. Agrega sal al gusto.
4. Coloca una porción de masa en una hoja de maíz, agrega una cucharada de la mezcla de rajas y envuelve el tamal.
5. Cocina los tamales al vapor durante 45 minutos.

Recetas de atole baratos

1. Atole de maíz
Ingredientes:

• 1 taza de masa de maíz
• 4 tazas de agua
• 1 raja de canela
• 1/2 taza de piloncillo

Preparación:

1. Disuelve la masa de maíz en agua.
2. Cuela la mezcla para eliminar grumos.
3. En una olla, calienta el agua con la canela y el piloncillo.
4. Agrega la mezcla de masa y cocina a fuego medio hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.

2. Atole de vainilla
Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de maicena
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En una olla, mezcla la maicena, el azúcar y la sal.
2. Agrega la leche y el agua, y mezcla bien.
3. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 10 minutos.
4. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.

¿Cuánto se gana vendiendo tamales?

Los tamales son uno de los platillos más populares de la gastronomía mexicana, y venderlos puede ser una actividad muy lucrativa para aquellos que buscan emprender un negocio propio. Sin embargo, ¿cuánto se gana vendiendo tamales?

La respuesta a esta pregunta depende de varios factores, como el precio de venta, la cantidad de tamales que se vendan y los costos de producción. En promedio, se estima que se puede ganar alrededor de $1500 a $2000 pesos al día vendiendo tamales.

Es importante tener en cuenta que el precio de venta puede variar según la región y la demanda del mercado. En algunas zonas, los tamales pueden venderse entre $10 a $15 pesos cada uno, mientras que en otras el precio puede ser mayor.

Además, los costos de producción también juegan un papel importante en la ganancia que se obtiene al vender tamales. La compra de los ingredientes, como la masa, el relleno y las hojas de maíz, puede representar un gasto significativo. Sin embargo, se puede reducir este costo comprando los ingredientes al mayoreo.

Otro factor importante a considerar es la cantidad de tamales que se vendan. Mientras más tamales se vendan, mayor será la ganancia. Por lo tanto, es importante buscar estrategias de marketing y promoción para atraer a más clientes y aumentar las ventas.

Con una buena estrategia de venta, se puede ganar entre $1500 a $2000 pesos al día vendiendo tamales.

¿Cuántos tamales se venden en un día?

Los tamales son una deliciosa comida tradicional que se consume en muchos países de América Latina. En México, por ejemplo, los tamales son un platillo muy popular y se pueden encontrar en prácticamente cualquier lugar que vendan comida.

Una pregunta común entre los vendedores de tamales es: ¿Cuántos tamales se venden en un día? La respuesta a esta pregunta varía dependiendo del lugar donde se vendan los tamales y de diversos factores.

Por ejemplo, en un puesto de tamales en una calle concurrida de la Ciudad de México, se pueden vender entre 100 y 200 tamales al día. En cambio, en una pequeña tienda de barrio, es posible que se vendan entre 20 y 50 tamales al día.

Otro factor importante a considerar es la temporada del año. Durante las fiestas decembrinas, por ejemplo, es común que se vendan muchos más tamales que en otras épocas del año. En algunos lugares, también se venden más tamales los fines de semana que entre semana.

Además, el tipo de tamales que se vendan también puede influir en la cantidad que se venden en un día. Por ejemplo, los tamales de elote suelen ser más populares en algunas regiones que los tamales de mole.

Sin embargo, en promedio, se pueden vender entre 20 y 200 tamales al día.

¿Cuánto cuesta hacer tamales oaxaqueños?

Los tamales oaxaqueños son una delicia culinaria típica del estado de Oaxaca, en México. Estos tamales se caracterizan por estar envueltos en hojas de plátano y estar rellenos de una mezcla de masa, carne, chile y especias, lo que les da un sabor único y delicioso.

Si estás pensando en preparar tamales oaxaqueños en casa, es importante que sepas cuánto cuesta hacerlos. A continuación, te presentamos una lista de los ingredientes necesarios y su costo aproximado:

• Masa: La masa para tamales oaxaqueños se consigue en cualquier tienda de abarrotes y su costo oscila entre los $15 y $20 pesos por kilogramo.
• Carne: La carne de cerdo es la más común para preparar tamales oaxaqueños y su costo varía según la calidad y cantidad que se compre. Un kilogramo de carne de cerdo puede costar entre $80 y $120 pesos.
• Chile: El chile guajillo es el que se utiliza comúnmente en la preparación de los tamales oaxaqueños. Un paquete de 100 gramos de chile guajillo cuesta alrededor de $20 pesos.
• Hoja de plátano: Las hojas de plátano son imprescindibles para envolver los tamales oaxaqueños. Se venden por paquetes y su costo puede variar entre $10 y $30 pesos.
• Especias: Las especias que se utilizan en los tamales oaxaqueños son comúnmente el comino, el orégano y el ajo. El costo aproximado de estas especias es de $20 pesos por paquete.

Además, es importante mencionar que el costo puede aumentar si se compran ingredientes de mayor calidad o se agregan otros ingredientes adicionales.

Recuerda que la preparación de los tamales oaxaqueños es un proceso que requiere tiempo y paciencia, pero el resultado final vale la pena el esfuerzo.

¿Qué tipo de tamal hay?

El tamal es un platillo tradicional en la cultura mexicana que se prepara a base de masa de maíz rellena de distintos ingredientes y envuelto en hojas de maíz o plátano.

Existen diversos tipos de tamales en México, los cuales se diferencian por su relleno, forma de envoltura y sabor. A continuación, se describen algunos de los más populares:

Tamal de elote

Este tamal se elabora con masa de maíz, elote y azúcar. Se envuelve en hojas de maíz y se cocina al vapor. Es un tamal dulce y suave, ideal para el desayuno o la merienda.

Tamal de rajas

El tamal de rajas se rellena con tiras de chile poblano y queso. Es un tamal picante y con sabor ahumado. Se envuelve en hojas de maíz y se cocina al vapor.

Tamal de mole

El tamal de mole se rellena con mole, una salsa espesa y picante hecha a base de chiles, especias y otros ingredientes. Se envuelve en hojas de plátano y se cocina al vapor.

Tamal de camarón

Este tamal se rellena con camarones y se cocina en hojas de plátano. Es un tamal salado y con sabor a marisco. Se sirve como plato principal o como botana.

Tamal de dulce

El tamal de dulce se prepara con masa de maíz, azúcar y canela. Se envuelve en hojas de maíz y se cocina al vapor. Es un tamal dulce y suave, ideal para el postre.

Es un platillo muy versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier ocasión.

En conclusión, las recetas de tamales y atole baratos que hemos compartido en este artículo son una excelente opción para aquellos que quieren emprender un negocio de comida o simplemente para quienes buscan una alternativa económica y deliciosa para su consumo diario. Con ingredientes sencillos y económicos, estas recetas son fáciles de preparar y pueden ser personalizadas según los gustos de cada persona. Además, la venta de tamales y atole puede ser una actividad muy lucrativa y con una gran demanda en eventos y festividades. ¡Anímate a probar estas recetas y a emprender en el mundo de la comida!